dégustation de cuisine (charente)

BOL BOL BOL - festival des soupes

Repas - Dégustation

Besançon 25000

Le 19/10/2024

Bol Bol Bol propose pendant toute une journée de nombreuses animations gratuites qui font dialoguer alimentation et création. Ateliers, concours de soupes, spectacle : venez éplucher des légumes, déguster des soupes et découvrir des créations artistiques dans l’espace public avec le spectacle de la compagnie Pernette et la scénographie de l’artiste Laura Tisserand. En continu de 14h à 17h : - Concours de soupes : Après deux éditions succulentes avec des équipes survoltées et des soupes aux mille saveurs, le concours de soupe accueille 20 nouvelles équipes qui cuisineront durant 3h avant de faire déguster leur soupe au public ! - Cuisine collective ! Les associations Miroirs du Monde et PARI vous invitent à les rejoindre pour préparer collectivement la soupe géante et les pains pour le repas partagé du soir. - Ateliers publics ! ReCiDev, la Maison de quartier de Planoise, le Logis 13 Eco, la Direction gestion des déchets de la Ville de Besançon, mijotent des ateliers à leur sauce : préparation de jus, maquillage, découvertes électroniques, sensibilisation aux pratiques alimentaires et environnementales. 17h à 18h : Dégustation des soupes du concours et vote du public 17h45[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 20/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 18/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 17/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 19/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Fête, Repas - Dégustation

Le Teich 33470

Le 11/10/2024

Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis (La brasserie du Delta). Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d’Esturgeon. Ils s’organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d’Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l’inspiration du chef. L’atelier cuisine sera suivi d’une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d’un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons et champignons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 15/10/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Stage plantes sauvages comestibles à Vaulandry

Repas - Dégustation, Balades

Baugé-en-Anjou 49150

Le 12/10/2024

A l'occasion de la journée mondiale de l'alimentation, immergez-vous dans l'univers de la cuisine des plantes sauvages. Après la reconnaissance des espèces au fil d'une balade, place à l'atelier cuisine avec les récoltes du matin, et enfin dégustation des recettes du jour autour d'un goûter. famille - à partir de 8 ans Prévoir chaussures de marche et vêtements adaptés à la météo En partenariat avec le CPIE 72 Renseignements et inscription auprès du CPIE 72 au 02 43 45 83 38

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Le poisson de la tête à la queue

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 07/10/2024

Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour des algues

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/10/2024

Animé par Joris Durand. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

La Cuisine d'Esope - Journées Européennes du Patrimoine

Repas - Dégustation

Saint-Saturnin-du-Bois 17700

Le 22/09/2024

Venez suivre une visite théâtralisée déjantée : "La Cuisine d'Esope" avec la Cie l'Orée du Bois. La visite se terminera par une petite dégustation conviviale des produits de la Ferme d'Aunis.

LES LUNDIS VIGNERONS

Vin - Oenologie

Gignac 34150

Du 01/07/2024 au 26/08/2024

Tous les lundis de Juillet et Août, venez rencontrer une dizaine d’amis vignerons du territoire afin de déguster leurs vins et d’échanger avec eux sur leur travail. A la suite de ce moment d’échange, nous vous proposerons une soirée conviviale et festive autour de notre cuisine maison. Le tout accompagné d’une touche musicale ! Un évènement à vivre et revivre tout au long de la saison ! Marché vigneron : de 18h00 à 20h00 Soirée gourmande : de 20h00 à 23h30 Réservation obligatoire

Balade gourmande autour du citron de Menton

Marché, Balades, Repas - Dégustation

Menton 06500

Du 30/08/2024 au 20/09/2024

Cette balade gourmande est composée de six mets délicieux dégustés dans des boutiques de quartier et sur les marchés de Menton. Composé avec des produits de qualité, de cuisines locales et du monde par la baladrice Bénédicte Sire.

PLACE AU TERROIR- SAINT PAUL ET VALMALLE

Vie locale, Repas - Dégustation, Musique

Saint-Paul-et-Valmalle 34570

Le 07/09/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Spice Your Picnic !

Dijon 21000

Le 07/09/2024

Venez découvrir un Fantastic Picnic revisité chez Salt & Pepper ! Nous ouvrons les portes de notre établissement et de notre cuisine pour un pique-nique inédit proposant une fusion de gastronomie traditionnelle Dijonnaise et de Street Food. Au menu : - Arancini à la truffe, une version dijonnaise et savoureuse de cet antipasti gourmand ! - Bao Bourguignon, le bœuf bourguignon juteux dans un pain moelleux à la farine de riz ; - Un Flan d’épices, quand le traditionnel pain d’épices rencontre l’onctuosité du flan vanille. Dégustez ce menu salivant dans un de nos espaces conviviaux ou au soleil dans notre cour avec des boissons chaudes et fraîches à volonté. Il sera également disponible à emporter ! La formule entrée, plat et dessert avec une boisson sera proposée à 25€. De la bière fraîche de nos partenaires 90BPM sera également en vente sur place pour les plus assoiffés. Pour les petits ? Pas d’inquiétude, nous proposons un panier gourmand et facile à transporter pour 12€ avec un cake au poulet façon Gaston Gérard (et sa salade), un cookie au chocolat et une boisson fraîche.

Fête du Jardin et de la Ferme

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Yvré-l'Évêque 72530

Le 08/09/2024

Le jardin potager de 2 100 m² mettra en valeur sa diversité d’espèces végétales anciennes, oubliées ou exotiques. Avec la présence de nombreux exposants et associations, il sera possible de glaner des idées écologiques pour jardiner, cuisiner, réaliser ses produits. L’après-midi sera artistique avec la déambulation "du jardinier et de la fraise" de Pile-poil et Compagnie et la présentation « Des jardins et des hommes », création mêlant textes sur l’écologie et musique classique (Patrick Scheyder, piano, Allain Bougrain Dubourg et Abdelghani Benhelal, lectures de textes). Vaches, moutons, oies, chèvres sont également les stars de la journée. Au programme : animations sur la laine, dégustation de fromages, travail de chiens pour gérer un troupeau de moutons, exposition avicole, marionnettes avec La Compagnie de L'Escapade et son spectacle "Rue des deux fermes".

Visite guidée : Glaces et Glacières

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Artisanat

Mussy-sur-Seine 10250

Le 08/09/2024

De façon privilégiée, c’est dans la glacière du XVIIIe siècle du Château des évêques de Mussy que vous sera dévoilée l’histoire des glacières en France et celle de la passion pour la glace au XVIIIe siècle. Dégustation de glace artisanale élaborée à partir des produits laitiers de la cité, par un Musséen passionné de cuisine. Visite proposée dans le cadre des Dimanches de Caractère.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 12/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 19/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37 ou par internet : https://billetterie.montdemars

Soirée dansante au restaurant pop-up "Chez Paul et Tout"

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Naucelle 12800

Le 07/09/2024

Pour découvrir l'artiste : https://www.facebook.com/eribasound/?locale=fr_FR La soirée est réservée aux personnes qui mangent au restaurant. A propos du restaurant : Avec 4 che(fe)s d'exception en résidence à tour de rôle, chaque semaine, un menu unique et différent ! Nous vous proposons une cuisine 100% bio et de saison, à dominante végétale. Vous pourrez déguster : 2 entrées, 1 plat, le fromage et 1 dessert. Réservation conseillée.

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 12/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 19/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37 ou par internet : https://billetterie.montdemars

PLACE AU TERROIR - SAINT PARGOIRE

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Saint-Pargoire 34230

Le 14/09/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 19/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 19/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Les animations de l'été à la Cité

Dijon 21000

Du 21/06/2024 au 22/09/2024

L'été à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon est une saison riche en événements et activités pour tous les âges. Profitez d'ateliers de cuisine, de dégustations, et d'animations autour du patrimoine. Par exemple, découvrez les mocktails pour adolescents, les jeux autour du patrimoine, les dégustations de crème de cassis, et les contes pour enfants. Venez explorer des saveurs du monde entier avec des ateliers consacrés à la cuisine portugaise, syrienne, turque, algérienne, et plus encore. Pour plus d'informations, consultez leur agenda : https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/que-faire-a-la-cite/agenda/page/2/

Un dimanche de caractère : Visite guidée "Sur les pas de la gabelle"

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

TOUQUES 14800

Le 29/09/2024

Un aliment dont on se sert à table ? Le sel bien sûr ! Accompagné d’un guide et d’un Touquais passionné, la visite parcourt quelques-uns des vestiges du patrimoine médiéval de Touques en lien avec l'histoire du sel : le Grenier à sel en rénovation, le Manoir, le quai Monrival. Arrivés à l’église St-Pierre, il est temps d'ajouter une pincée de gourmandise par la dégustation de mets salés et sucrés, cuisinés par un grand chef*, tout en profitant d’une exposition temporaire privée et destinée à un "Dimanche de caractère 2024" avec projection et mise en scène sur l’histoire du sel. Initiés depuis 2007 dans les Petites Cités de Caractère®, dont fait partie la Ville de Touques, les Dimanches de Caractère allient découverte des patrimoines bâti, naturel et immatériel, et dégustation de produits de terroirs au cours de visites insolites de lieux souvent privés, abordant la grande Histoire par les petites histoires. * saumon cuit en croûte de sel parfumé d'un pesto d'ail des ours de Touques et baies roses, carpaccio de bar à la fleur de sel aux algues sauce yuzu tartare d'agrumes, cocktail de crevettes parfumé d'une bisque acidulée au lait coco et coriandre, panna cotta vanillée[...]

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Parents-enfants - Cuisine mexicaine

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 26/10/2024

Animé par Sandra Massebeuf de Cultivons Le Goût. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Le Teich 33470

Du 31/05/2024 au 11/10/2024

Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis (La brasserie du Delta). Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d’Esturgeon. Ils s’organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d’Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l’inspiration du chef. L’atelier cuisine sera suivi d’une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d’un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.

VISITE AU FIL DE L'EAU

Repas - Dégustation

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 18/04/2024 au 12/09/2024

La fromagerie Beillevaire est une entreprise familiale, au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs.​ Nous vous accueillons en visite sur le siège de l'entreprise Machecoulaise (44), un de nos 7 lieux de fabrication. Nos guides (Morgane, Julie ou Charlotte) vous feront découvrir l'univers de la fromagerie Beillevaire : vous découvrirez la fabrication du beurre, des fromages, en passant par celle des yaourts et autres desserts cuisinés. Notre entreprise, fidèle à ses valeurs n'aura plus de secrets pour vous. Bien sûr, vos enfants pourront se divertir avec quelques jeux ludiques. Un espace est également dédié au partage de génération : Inévitablement, les souvenirs des grands parents remonteront en voyant ces objets précieusement gardés depuis près d'un siècle. La visite se termine par une dégustation de fromages maison accompagnée d'un verre de jus de fruits ou de vin ! De quoi régaler vos papilles… BOUTIQUE SUR PLACE (10% de remise sur nos fabrications maison hors produits locaux et vins). Un pique nique 100% Beillevaire vous sera remis. Ensuite, direction les canoës de la Route du Sel situés à 2kms de la fromagerie pour la suite[...]

PLACE AU TERROIR - POUZOLS

Vie locale, Vin - Oenologie, Artisanat

Pouzols 34230

Le 28/09/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Manger à la table du monde

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Mourenx 64150

Le 16/10/2024

Venez faire le point sur la définition durable selon les scientifiques du monde entier. Et pour avoir la preuve par le goût que nous n'entrons pas dans une ère de déclin gastronomique , venez cuisiner et déguster les recettes de demain

Manger à la table du monde

Atelier

Mourenx 64150

Le 16/10/2024

Venez faire le point sur la définition durable selon les scientifiques du monde entier. Et pour avoir la preuve par le goût que nous n'entrons pas dans une ère de déclin gastronomique , venez cuisiner et déguster les recettes de demain

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Festival Toute la Mer sur un Plateau

Pêche, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Granville 50400

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

21e édition. Chaque année, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les gourmands et les gourmets se réunissent à la Halle à Marée de Granville pour acheter, déguster, découvrir les nombreuses saveurs de la Baie de Granville-Chausey. Granville, 1er port de pêche coquillier de France. Le bulot, bien-sûr, mais aussi la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus représentent 80 % de la débarque granvillaise. Quand vous y ajoutez les milliers de tonnes d’huîtres et de moules de bouchots, on peut certifier que Granville est la capitale des coquillages ! 1er Festival marin de Normandie, "Toute la mer sur un plateau" attire chaque année 50 000 amateurs de produits de la mer. Depuis 21 ans, la mer donne le tempo à ce grand rendez-vous annuel placé sous le signe de la pédagogie, de la mer à l’assiette. Et toujours au programme : - 30 tonnes de produits de la mer, en direct du pêcheur ou du conchyliculteur, - ateliers et démonstrations de cuisine avec les chefs de la région, - la découverte des métiers de l’élevage et de la pêche, - exposants proposant des produits gourmands, des vins, de la décoration, des[...]

Visite libre du château de Pierreclos

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Pierreclos 71960

Du 21/09/2024 au 22/09/2024

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous accueillons samedi 21 et dimanche 22 septembre, pour une visite historique libre du château de Pierreclos. Munis d'un support papier, vous partirez à la découverte de la bâtisse, à travers la chapelle romane, la cuisine médiévale ou encore les caves voûtées. Le parcours se termine en boutique, pour la dégustation d'un verre de Mâcon de notre domaine viticole.

Guinguette éphémère du Château Lalande-Labatut

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Musique

Sallebœuf 33370

Du 23/05/2024 au 29/08/2024

Les propriétaires du Château Lalande-Labatut vous invitent tout au long de l'été pour leur guinguette éphémère au bord de leurs vignes. Trois dates à ne pas manquer pour passer un moment convivial, déguster les vins de la propriété et de la bonne cuisine locale. Une animation musicale accompagnera également la soirée.

Marché de Biaudos

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Biaudos 40390

Le 06/10/2024

Ça y est, Biaudos a son marché de producteurs ! Maraichers, poissonniers, fromagers, artisans et autres producteurs locaux vous attendent sous la nouvelle halle de Biaudos, chaque premier dimanche du mois. Rendez-vous de 9h à 13h (et plus si affinité), pour un moment convivial et gourmand. De nombreux food truck seront la pour vous faire déguster bières et cuisine(s) maison, café, etc. Pour les enfants jeux en bois et air de jeux.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Sorties nature

Visites et circuits

Westhouse 67230

Le 06/10/2024

Animées par Christine KUHN "Éveilleuse nature" Partez à la découverte des plantes sauvages découvrez leur utilité au quotidien (cuisine, soin...) Dégustation d'un goûter sauvage fait maison ! Équipement : pantalon long et bonnes chaussures

PLACE AU TERROIR - JONQUIÈRES

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Jonquières 34725

Le 05/10/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37 ou par internet : https://billetterie.montdemars

Dîner-concert Clarisse Lavanant

Repas - Dégustation, Musique, Concert

Lannilis 29870

Le 04/10/2024

Passez une soirée inoubliable à l’Auberge du Pont le Vendredi 4 Octobre avec Clarisse Lavanant. Au programme : Chansons françaises et de Bretagne – Mais avant tout, dégustez un menu unique préparé spécialement par notre chef cuisine… Menu unique – sur réservation – arrivée à 19h00

Les Minis Cakes au Comté

Pour enfants, Visites et circuits, Atelier, Patrimoine - Culture

Poligny 39800

Du 05/07/2024 au 30/08/2024

Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Mini-Cakes au Comté ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise

Visite guidée La Sourbère

Bien-être

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37 ou par internet : https://billetterie.montdemars

Les Mercredis Bargemone

Vin - Oenologie, Musique

Saint-Cannat 13760

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Nous vous donnons rendez-vous tous les mercredis soirs de l’été sur notre terrasse extérieure. Bar à vins Animations culinaires Groupe live ou DJ Coucher de soleil sur les vignes Un moment de Provence avec la convivialité et le sens du partage qui nous définit. Entre amis ou en famille, venez passer une soirée inoubliable en dégustant nos vins biologiques, en savourant des plats cuisinés sur place, le tout en musique dans un cadre exceptionnel, face au vigne. Les enfants sont évidemment les bienvenus.

Visite libre du château de Pierreclos

Pierreclos 71960

Du 21/09/2024 au 22/09/2024

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous accueillons samedi 21 et dimanche 22 septembre, pour une visite historique libre du château de Pierreclos. Munis d'un support papier, vous partirez à la découverte de la bâtisse, à travers la chapelle romane, la cuisine médiévale ou encore les caves voûtées. Le parcours se termine en boutique, pour la dégustation d'un verre de Mâcon de notre domaine viticole.

La Guinguette Chez Yvette

Vin - Oenologie, Musique

Camiran 33190

Du 07/06/2024 au 30/08/2024

La guinguette chez Yvette vous accueille sur l'exploitation des vignobles Mercier. Sur place vous attend une assiette à partager ou un repas cuisiné localement et varié tous les soirs à déguster autour d'un bon verre de vin. Animation musicale tous les soirs. Pensez à réserver.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Saint Jacques et Champignons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 13/11/2024

Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Tapas bretonnes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 27/11/2024

Animé par Christian Le Bourgeois de La Chaumière au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.